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Mon Menu pour 2 à emporter |
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Mont Saint Aignan - Complet
Vendredi 12 mars 2010
14h 30- 17h30
Prix : 70 €
Réalisation d'un menu en groupe : entrée / plat / dessert
Vous appréhendez différentes techniques culinaires
Vous confectionnez un dîner pour deux personnes à emporter à la maison.
Vous réalisez votre dîner à emporter pour deux personnes.
Programme des prochains mois
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Cours technique sur le taillage de légumes |
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Mont Saint Aignan - Complet
Vendredi 26 mars 2010
10h30 à 13h30
Prix : 45 €
Vous apprenez les techniques de taillage de légumes ainsi que les différentes cuissons
A déguster sur place
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Vendredi 26 mars 2010
14h30 - 17h30
Prix : 60 €
Vous apprenez les techniques de base pour confectionner des macarons ainsi que 3 garnitures
Programme des prochains mois |
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Je cuisine mon apéro de ce soir |
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 27 mars 2010
10h30 - 13h30
Prix : 60 €
Apprendre les différentes techniques culinaires autour d'amuse-bouche apéritives
Vous confectionnez 4 recettes différentes
A emporter - contenants fournis
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 10 avril 2010
10h30 à 13h30
Prix : 60 €
Réalisation d'une Entrée/Plat/Dessert
Confection d'un déjeuner à déguster sur place
pour appréhender les techniques de base
Vous cuisinez un menu complet et le dégustez sur place
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 10 avril 2010
15h00 - 18h00
Prix : 50 €
Réalisation de 3 recettes sucrées à déguster autour du thé
Vous appréhendez les techniques de base de la pâtisserie
Programme des prochains mois
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Spécial je cuisine le foie gras |
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 24 avril 2010
10h30- 13h30
Prix : 70 €
Il n'y a pas qu'en fin d'année que l'on peut déguster le foie gras maison !
Apprendre les différentes techniques de cuisson du foie gras : mi-cuit / poché / poêlé
Dégustation sur place et vous repartez avec votre foie gras mi-cuit
Programme des prochains mois
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La formule express du vendredi |
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Mont Saint Aignan - Reste 4 places
Vendredi 7 mai 2010
10h30 - 13h30
Prix : 50 €
Au Menu : Poisson et légumes
Réalisation d'un plat + un dessert
Vous cuisinez simple et efficace pour appréhender les techniques culinaires
Dégustation sur place
Programme des prochains mois
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Je cuisine mon apéro de ce soir |
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Mont Saint Aignan - Complet
Vendredi 7 mai 2010
14h30 - 17h30
Prix : 60 €
Apprendre les différentes techniques culinaires autour d'amuse-bouche apéritives
Vous confectionnez 4 recettes différentes
A emporter - contenants fournis
Programme des prochains mois
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Menu du marché - Plat Brasserie |
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Mont Saint Aignan
Vendredi 21 mai 2010 - Reste 2 places
10h30 - 13h30
60 €
Réalisation d'une entrée/Plat/Dessert de Brasserie
A déguster sur place
en appréhendant les différentes techniques culinaires
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 22 mai 2010
10h30 - 13h30
Prix : 60 €
Vous apprenez les techniques de base pour confectionner des macarons ainsi que 3 garnitures
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Vendredi 11 juin 2010
10h30- 13h30
Prix : 60 €
Vous confectionnez une entrée, un plat, un dessert avec les produits de saison et du marché. Vous cuisinez votre menu de A à Z et vous appréhendez différentes techniques culinaires
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 12 juin 2010
10h30 - 12h30
Prix : 50 €
Au Menu : Je prépare l'été
Réalisation d'un plat + un dessert
Vous cuisinez simple et efficace pour appréhender les techniques culinaires
Dégustation sur place
Programme des prochains mois
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Mont Saint Aignan - Complet
Samedi 19 juin 2010
10h30 - 13h30
Prix : 60 €
Vous apprenez les techniques de base pour confectionner des macarons et 3 garnitures
Programme des prochains mois
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Les Ateliers Gourmands se réservent le droit de reporter un cours si le nombre de personnes inscrites est insuffisant
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